Preparazione:
cuocere il cavolfiore a vapore suddiviso in cimette per ca. 25 minuri. Far fondere il burro con le foglie di salvia tritate e quando sarà appena dorato, unire il pane e farlo dorare.
Disporre il cavolfiore cotto in un piatto di portata e versarci sopra il burro fuso.
segnalato da nonnaroby - nonnaroby@yahoo.i