Documentario cinese contro la carne di gatto.

Si chiama "San Hua" il primo documentario cinese sul consumo della carne di gatto. 

Presentato alla fine di luglio a Pechino, Shanghai e Canton, il documentario, come ha detto il regista Guo Ke, ha lo scopo di "fare in modo che la gente sappia la verità". A Canton, capitale della provincia sud orientale cinese del Guangdong, molti ristoranti sono rinomati per le ricette a base di carne di gatto. Gatto in umido con salsa di soia, un piatto combinato di carne di gatto e carne di serpente, gatto bollito, sono tra quelle più richieste. Secondo i giornali locali, in città vengono cucinati e mangiati mediamente 10.000 gatti al giorno, soprattutto durante la stagione invernale. 

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fonte: animalieanimali.it