Preparazione:
In un largo tegame imbiondire aglio e olio, unire i pomodori spezzettati, le erbe aromatiche, il peperoncino tritato e far cuocere per qualche minuto.
Nel frattempo cuocere gli spaghetti al dente, scolarli e unirli al sughetto. Unire il pangrattato e il provolone tagliato a cubetti. Mescolare bene e mettere il tutto in una pirofila e gratinate per qualche minuto.
segnalato da nonnaroby - nonnaroby@yahoo.it